志工培力工作坊－循環再皂(二)
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東海大學樂齡中心辦理東福開放式養生村志工培力暨社區交流工作坊，本次以「循環再皂」為主題邀請到楓樹腳文化協會創會理事長江鳳英老師來為臺中市西屯區各據點志工、里民及東海大學學生講課，課程內容包含回鍋環保皂製作、皂乳製作以及臺中名產麻薏果凍製作，在江老師的帶領下，讓參與的所有社區志工、社區里民以及東海大學的同學們收穫滿滿。
楓樹社區環保小學堂理事長江鳳英指出，這些烹煮過後的大量食用油，若倒入排水管中，油垢會沈澱在管壁造成水溝阻塞，直接倒入溝渠則有污染河川的疑慮，其中一罐3公升的回收油，大約可以汙染約十個足球場的水域面積，可說是相當驚人的汙染源，若各據點志工、里民及東海大學學生都能學會使用這些二手油製作環保皂，並帶回社區教學擴及更多民眾，將能實際讓臺中的汙水得以從源頭環保做起，使社區水資源不再被汙染。
東海大學樂齡中心協助承辦志工培力工作坊，期待藉由實體的互動模式，能更深入貼近社區里民，並於課後的問卷調查中，了解里民志工對課程的各種需求，以期未來提供社區或志工更為量身訂做的課程設計。
關於循環皂的小科普
Q:循環皂的優點有什麼呢？
A:成分天然，減少化學物質對人體的危害。廢食用油再利用，永續環保愛地球。
Q:製作循環皂的注意事項
A:使用氫氧化鈉時著手套、長褲長袖、帶上口罩、護目眼鏡，保護好自己身體，並在通風狀態良好的環境下實作。
Q:如何分辨油品是否過度使用？
A:從油脂顏色呈現的深淺能夠檢測油品是否過度使用！顏色越深，代表回鍋油使用的越多次。